vpnb1
Diễn đàn » Phúc Lộc Group » Minh Sanh – Tìm hiểu về Dimsum và há cảo có khác nhau không?
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

thanhmai2501
Gửi lúc:
Để có thể lựa chọn được món ăn phù hợp với mình bạn cần phân biệt được món ăn đó. Đặc biệt vì công thức có nét tương đồng mà nhiều người vẫn nhầm lẫn há cảo và dimsum. Hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu, giải đáp thắc mắc dimsum và há cảo có khác nhau không qua bài viết này nhé!

1. Hiểu thế nào là dimsum?
Dimsum là một phong cách ẩm thực Trung Quốc, đặc trưng bởi các món ăn nhỏ, thường là bánh hoặc dumpling. Dimsum đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Trung Hoa và được yêu thích trên toàn thế giới.

Dimsum bao gồm các loại bánh hoặc dumpling có vỏ mỏng và nhân bên trong. Vỏ của dimsum có thể được làm từ bột gạo, bột mì hoặc bột mì tự tráng. Phần nhân có thể là thịt, hải sản, rau củ hoặc một sự kết hợp của các thành phần này. Dimsum có nhiều hình dạng khác nhau như tròn, bát giác, hoặc hình dạng cuộn.

Dimsum là món ăn được nhiều người yêu thích
Dimsum là món ăn được nhiều người yêu thích


Cách làm dimsum đơn giản
Quá trình làm dimsum có thể phức tạp và yêu cầu kỹ năng. Dưới đây là quy trình chung để làm dimsum:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị các thành phần cần thiết như thịt, hải sản, rau củ, gia vị và các loại bột để làm vỏ dimsum.
  • Làm vỏ dimsum: Trộn bột với nước hoặc sử dụng bột tự tráng. Nhồi và nhấn mảnh bột thành các miếng nhỏ và sau đó dùng cán bột để làm thành vỏ mỏng.
  • Chuẩn bị nhân: Chuẩn bị nhân bằng cách xay thịt hoặc chặt nhỏ các nguyên liệu khác. Trộn nhân với gia vị như nước mắm, dầu mè, tỏi, hành, nấm và các loại gia vị khác.
  • Gói nhân vào vỏ: Đặt một ít nhân vào giữa vỏ đã làm sẵn. Cách gói và định hình dimsum sẽ phụ thuộc vào loại dimsum cụ thể.
  • Nấu: Dimsum có thể được nấu hấp, chiên hoặc luộc. Đối với dimsum hấp, xếp dimsum lên các khay hoặc rổ hấp và đặt lên nồi nước sôi. Nấu trong khoảng 5-10 phút cho đến khi dimsum chín.
  • Phục vụ dimsum: Dimsum thường được phục vụ trên đĩa hoặc đĩa chén và thường đi kèm với nước mắm, sốt hoặc gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Đa dạng hương vị với các loại dimsum
Đa dạng hương vị với các loại dimsum


2. Hiểu thế nào là há cảo?
Há Cảo là một món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Quốc, thuộc danh mục dimsum. Nó là một loại bánh nhân có vỏ mỏng, được chế biến từ bột mì và nhân chủ yếu là thịt tôm. Há Cảo nổi tiếng với hình dáng như một chiếc nón và là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng dimsum trên toàn thế giới.

Cách làm há cảo nhanh chóng, đơn giản
Cách làm há cảo nhanh chóng, đơn giản


Quy trình làm món há cảo
  • Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị tôm tươi hoặc tôm đã lột vỏ, thịt lợn xay nhuyễn, nấm mèo tươi hoặc nấm mèo khô, hành tây, nước mắm, dầu mè, tiêu, muối và các gia vị khác.
  • Làm bột vỏ: Trộn bột mì với nước ấm và một chút muối. Nhồi bột cho đến khi nó mềm và mịn. Sau đó, để bột nghỉ trong khoảng 30 phút để nở.
  • Chuẩn bị nhân: Trộn thịt tôm với thịt lợn xay và các thành phần khác như nấm, hành tây, nước mắm, dầu mè, tiêu và muối. Khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp nhân mịn.
  • Làm vỏ: Lấy một miếng nhỏ bột, dùng cán bột để làm thành một đĩa tròn mỏng. Đặt một muỗng nhân vào giữa và gấp lại thành hình bánh bán nguyệt. Sử dụng ngón tay để tạo các nếp gấp trên mặt trên của bánh.
  • Hấp: Xếp há cảo lên khay hấp hoặc giấy bếp. Đặt khay lên nồi nước sôi và hấp trong khoảng 5-8 phút, cho đến khi vỏ bánh trở nên trong suốt và nhân chín.
  • Thưởng thức món ăn: Há cảo thường được phục vụ trên đĩa chén hoặc giấy bếp. Nó thường được ăn kèm với nước mắm, sốt tương hoặc gia vị khác.





3. Địa chỉ dimsum, há cảo nổi tiếng tại Quận 1
Một trong những địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua khi chọn há cảo, dimsum chính là Há Cảo Minh Sanh. Tại đây khách hàng có thể thưởng thức món ăn đậm chất Trung Hoa trong không gian mát mẻ, thoải mái.

Há cảo tại Minh Sanh
Há cảo tại Minh Sanh


Đặc biệt nếu muốn sỉ, lẻ, phân biệt dimsum và há cảo có khác nhau không thì bạn càng phải đến Minh Sanh. Với giá thành hợp lý, hướng dẫn kỹ càng sẽ giúp khách hàng dễ dàng giải đáp thắc mắc trong lòng. Chúc bạn cùng gia đình, bạn bè có những giây phút thưởng thức món ăn tuyệt vời tại Minh Sanh.



LIÊN HỆ: HÁ CẢO MINH SANH

TUYỂN SỈ & LẺ HÁ CẢO – XÍU MẠI

ĐỊA CHỈ:

  • 25F/34 Trang Tử, Quận 5, TP Hồ Chí Minh
  • 190/3 Đường 19, Q. Thủ Đức, TP Thủ Đức
HOTLINE: 0903 83 55 62
EMAIL: hacaominhsanh@gmail.com
WEBSITE: hacaominhsanh.net
MAPS: Há Cảo Minh Sanh
Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách
Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Địa chỉ phân phối xíu mại cho quán ăn, nhà hàng tại TPHCM thanhmai2501 gửi lúc 15-09-2024 08:19:44

Fitbit Versa 3 Swimming: The Ultimate Waterproof Fitness Tracker Antony1108 gửi lúc 13-09-2024 21:22:28

Dịch vụ thiết kế fanpage, dịch vụ tạo fanpage chuẩn SEO nguyenvanphu gửi lúc 13-09-2024 19:22:51

Austin Hughes Infra Solution X: Giải pháp quản lý tủ RACK thông minh cho Data Center thanhmai2501 gửi lúc 13-09-2024 09:10:30

LightJSC - Nhà phân phối các sản phẩm ATEN tại Việt Nam nguyenvanphu gửi lúc 12-09-2024 20:41:45

Chính chủ cần bán đất Khu đô thị Phương Đông Vân Đồn nguyenvanphu gửi lúc 11-09-2024 19:13:14

TẠI SAO CỬA CHỐNG CHÁY SAIGONDOOR LÀ LỰA CHỌN HÀNG ĐẦU CỦA DOANH NGHIỆP thanhmai2501 gửi lúc 11-09-2024 08:48:33

THƯ MỜI THAM DỰ HỘI CHỢ CANTON FAIR 136, QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC thanhmai2501 gửi lúc 10-09-2024 06:10:59

Phân phối KVM KINAN giá rẻ nhất Việt Nam: Kinan Vietnam thanhmai2501 gửi lúc 08-09-2024 09:11:31

THƯ MỜI THAM DỰ HỘI CHỢ CANTON FAIR 136, QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC thanhmai2501 gửi lúc 08-09-2024 04:13:32

Cần bán đất nông nghiệp giá rẻ tại Xã Thái Mỹ, Huyện Củ Chi nguyenvanphu gửi lúc 07-09-2024 00:21:18

Kim Long Corp – KLC Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 06-09-2024 05:51:40

HÁ CẢO SỈ, XÍU MẠI SỈ CHO NHÀ HÀNG QUÁN ĂN - HÁ CẢO XÍU MẠI MINH SANH 0903835562 thanhmai2501 gửi lúc 05-09-2024 08:53:27

THƯ MỜI THAM DỰ HỘI CHỢ CANTON FAIR 136, QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC thanhmai2501 gửi lúc 04-09-2024 05:23:08

Kim Long Corp – KLC phân phối ANGUSTOS độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 02-09-2024 01:09:19

Tuyển gấp cơ hội việc làm tại Saigondoor Quận 12 thanhmai2501 gửi lúc 01-09-2024 23:15:33

LẮP ĐẶT CỬA CHỐNG CHÁY SAIGONDOOR - ĐẦU TƯ CHO SỰ AN TÂM KIM MẪN gửi lúc 31-08-2024 01:42:19

Kim Long Corp – KLC phối KVM Austin Hughes độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 28-08-2024 05:14:41

MÁY SẤY CÁM, BỘT MÌ thanhmai2501 gửi lúc 28-08-2024 04:02:45

THƯ MỜI THAM DỰ HỘI CHỢ CANTON FAIR 136, QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC thanhmai2501 gửi lúc 25-08-2024 03:59:18

TRỤ SỞ CHÍNH

Lô C2, khu công nghiệp Khánh Phú, xã Ninh Phúc, thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình

Điện thoại : 0229 388 8844

Fax : 0229 389 8833

Email: phucloctd@gmail.com

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI HÀ NỘI

Tầng 4, toà nhà Cienco8, số 18 Hồ Đắc Di, P.Quang Trung, Q.Đống Đa,Hà Nội

Điện thoại: 024 39520 999

Fax: 024 39615 666

Email: vphn@phuclocgroup.com.vn

Xin vui lòng để lại địa chỉ email, chúng tôi sẽ liên lạc đến quý khách!

 

@ Bản quyền thuộc phuclocgroup.vn