vpnb1
Diễn đàn » Phúc Lộc Group » Cá chép sông Đà
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

trungnghia828282
Gửi lúc:

Khi nhắc đến cá chép thì không kể đến loài cá chép sông Đà. Không phải tự nhiên loài cá sông Đà này được mệnh danh là hoàng đế của các loài cá chép. Đây là món ăn hấp dẫn các thực khách ngay từ hương vị đầu tiên bởi?

Là một loại cá đặc biệt, được sinh sản qua việc lại tạo những giống cá chép ta và giống cá giòn của Nga và Hungary. Loại ca song Da này còn có một tên gọi khác là cá chép giòn.



Thời gian về trước khi giống cá này còn khan hiếm thì chúng được nuôi và nhập khẩu chủ yếu tại Nga. Với công nghệ hiện nay, chúng ta đã tiến hành nuôi thành công loại cá này tại các tỉnh thành Hà Nội, Hòa Bình, An Giang… nơi tập trung những con sông lớn nước sạch.

Điểm nổi bật của cá này là thịt của cá chép này khi ăn có thể cảm nhận được độ dai, săn, giòn nhưng lại mềm tạo cảm giác rất đặc biệt. Hơn nữa, thịt của cá chép rất chịu lửa, khi chiên với dầu không hề lo bị tóp lại mà càng chiên thịt lại các chắc, càng giòn và vẫn giữ được hương vị đậm đà.

Độ tươi, ngon và hấp dẫn của cá chép này luôn tỷ lệ thuận với chính trọng lượng của chúng. Chính vì vậy mà cá có trọng lượng càng lớn thì độ giòn và ngon của thịt càng cao.

Sau đây là cách phân biệt cá chép sông Đà với cá chép thường :

  • Phần da cá nhạt màu hơn, có kích thước dài hơn một chút so với hình dạng có phần múp hơn của cá thường.
  • Điểm dễ dàng có thể nhận thấy rõ nhất khi mua cá chép là chúng luôn có khối lượng nặng gấp đôi so với loại cá chép khác. Khi vớt cá ra khỏi nước, chúng không quẫy mạnh như cá thông thường mà chỉ hơi cong đuôi do phần thịt chắc. Và đặc biệt, khi cắt cá thành từng khúc bạn cũng sẽ phải dùng nhiều lực hơn.
  • Được nuôi bằng loại thức ăn đặc biệt đó chính là dâu tằm, cho nên khi sờ cá bạn sẽ cảm nhận được độ chắc tay khi nhấc cá lên bởi trọng lượng của chúng sẽ nặng hơn loại cá chép khác.

Cá chép sông Đà có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, như cá chép om dưa hay làm lẩu các chép nấu măng chua hặc ping tộp và hấp dẫn hơn nữa là cá chép sông đà nấu canh quả đăng cực ngon.

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Du lịch Nha Trang bạn nên thử một lần trong đời nguyenvanphu gửi lúc 07-12-2024 01:16:52

Ứng Dụng Cửa Nhựa Composite Trong Các Công Trình Hiện Đại nguyenvanphu gửi lúc 06-12-2024 22:00:56

Du lịch Hạ Long giá tốt 2025 nguyenvanphu gửi lúc 06-12-2024 03:54:32

Vì Sao Cửa Nhựa Giả Gỗ Trở Thành Lựa Chọn Hàng Đầu Cho Nhà Hiện Đại nguyenvanphu gửi lúc 05-12-2024 22:10:58

Thép tấm CT0 nhập khẩu uy tín theo đúng tiêu chuẩn 2025 nguyenvanphu gửi lúc 04-12-2024 02:16:17

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện: Sự tiện lợi vượt trội so với tủ gas Inox Nhật Minh gửi lúc 04-12-2024 01:49:58

Tiết kiệm năng lượng và tăng hiệu suất với máy cán tôn định hình Truong Uyen Le gửi lúc 04-12-2024 01:17:10

Thép chịu nhiệt A515 sản xuất theo quy trình công nghệ và kỹ thuật cao nguyenvanphu gửi lúc 03-12-2024 23:51:02

DỊCH vụ backlinks chất lượng giá rẻ KIM MẪN gửi lúc 03-12-2024 23:22:10

HEN88 có đáng tin cậy để người chơi tham gia cá cược lâu dài? thanhmai2501 gửi lúc 03-12-2024 00:49:44

Cập Nhật Báo Giá Cửa Phòng Khách Sạn Giá Rẻ, Chất Lượng Duynguyen gửi lúc 02-12-2024 08:33:49

ANGUSTOS - Màn Hình Tương Tác Đỉnh Cao Và Giải Pháp Công Nghệ Toàn Diện thanhmai2501 gửi lúc 02-12-2024 07:43:22

Mẹo lựa chọn hệ thống hút khói bếp công nghiệp phù hợp với nhu cầu Inox Nhật Minh gửi lúc 30-11-2024 02:25:53

Giường Extra Bed kiểu xếp: Giải pháp tối ưu cho không gian linh hoạt Inox Nhật Minh gửi lúc 29-11-2024 03:06:29

Thu Mua Đồng Hồ Rolex Cũ Chính Hãng - Định Giá Tận Tay, Giao Dịch Nhanh nguyenvanphu gửi lúc 28-11-2024 19:54:45

Dịch Vụ Du Lịch Mỹ Cho Người Việt: Điều Kiện Pháp Lý Và Pháp Lý Cần Biết thanhmai2501 gửi lúc 28-11-2024 10:01:14

🍄CỬA NHỰA ABS HÀN QUỐC: SỰ LỰA CHỌN ĐẲNG CẤP 🍄 KIM MẪN gửi lúc 28-11-2024 01:28:57

DỊCH VỤ MARKETING TỔNG THỂ DKDADS GIÚP DOANH NGHIỆP CỦA BẠN TĂNG DOANH THU VÀ ĐỘ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU KIM MẪN gửi lúc 28-11-2024 00:56:35

Cầm đồng hồ đeo tay cũ rolex - omega - thu mua đồng hồ cũ thanhmai2501 gửi lúc 27-11-2024 03:16:21

Xưởng Sản Xuất Móc Khoá Chất Lượng Cao - Đảm Bảo Uy Tín và Giá Cả Cạnh Tranh nguyenvanphu gửi lúc 26-11-2024 20:11:32

TRỤ SỞ CHÍNH

Lô C2, khu công nghiệp Khánh Phú, xã Ninh Phúc, thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình

Điện thoại : 0229 388 8844

Fax : 0229 389 8833

Email: phucloctd@gmail.com

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TẠI HÀ NỘI

Tầng 4, toà nhà Cienco8, số 18 Hồ Đắc Di, P.Quang Trung, Q.Đống Đa,Hà Nội

Điện thoại: 024 39520 999

Fax: 024 39615 666

Email: vphn@phuclocgroup.com.vn

Xin vui lòng để lại địa chỉ email, chúng tôi sẽ liên lạc đến quý khách!

 

@ Bản quyền thuộc phuclocgroup.vn